Svenska landskap

Datum: 21 februari 2002
Middag Nr: 8
Tema: Svenska landskap
Kockar: Janne & Johan
Plats: Janne

Förrätt: Chilirostade havskräftor med tomatröra och bönsallad (Bohuslän)
... eller Kraftigt kryddade kräftor
Dryck: Runöl Wynja (Östergötland)

Varmrätt: Tomat- och lökbräserade fläskrullader, potatis (Östergötland)
Dryck: Martins Merlot 2001? (6582)

Efterrätt: Friterad Camenbert med ljummen Hjortronsylt
(Lappland)
Dryck: Amfora Muscat d'Alexandrie (3100) & Kaffe