Kockar: Janne & Magnus
Plats: Munkhagsgatan 116B, Linköping (Janne)
Palsternackscapucchino med päron och valnötshackKälla: Arla
Serverades med ett torrt vitt vin
Stekt gös med smöriga betorKälla: Stockolm City - koll på Stan
Serverades med ett Alcasevin
Sötsyrligyrlig lingontartletteKälla: Stockolm City - koll på Stan
Serverades med ett kaffe och punch
Jannes kommentar:
När detta skrivs är det ett tag sen middagen avnjöts, så minnet sviker ju lite. Men, jag minns ändå att jag satt på tåget hem från Stockholm efter ett kundbesök och bläddrade i gratistidnigen Stockolm City - koll på Stan, nån dag eller två före den planerade middagen. Där fick jag syn på recepten på både varmrätten och desserten. Varmrätten fastnade jag för direkt och desserten fick hänga med av bara farten. Som jag minns det nu var det en ganska lyckad middag. Jag vågar rekommendera varmrätten - trots att det var ett tag sedan, men det känns fel att sätta betyg så här långt efteråt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar