Tusen & en natt

Datum: 7 juli 2005
Middag Nr: 39
Tema: Tusen & en natt
Kockar: Janne & Magnus
Plats: Munkhagsgatan 116B (Janne)

Vädrets makter var med oss denna dag, så middagen serverades utomhus. Givetvis grillades kotletterna ute på kolgrill nu när chansen fanns.

Mishouia (grillad tunisisk sallad), tabbouleh, baba ganouj och orientaliskt bröd
Källa: Tasteline
Dryck: Château Ksara (12596)

Grillad lammkotlett med apelsin- & rosmarincouscous
Källa: Tasteline
Dryck: Château Ksara (12596)

Dessert
Dryck: Amfora Muscat d'Alexandrie (3100)