Lyx & flärd med fransk touch

Datum: 26 augusti 2004
Middag nr: 31
Tema: Lyx & flärd med fransk touch
Kockar: Magnus & Peter
Plats: Peter

Snittar med ankleverpastej
Dryck: Cordier Sauternes Collection Privée (Frankrike, 4109)

Sniglar med ört- och vitlökssmör
Dryck: Carrington Vintage Brut (Australien, 7748)

Kokt piggvar med gräslökshollandaise, sparris och potatis
Dryck: Carrington Vintage Brut (Australien, 7748)

Crèpe Suzette med syltad Julienne
Dryck: Cordier Sauternes Collection Privée (Frankrike, 4109)