torsdag, september 20, 2001

Svensk höstmiddag

Datum: 20 september 2001
Middag Nr: 1
Kockar: Peter och Magnus
Plats: Peter

Meny
Förrätt: Rökt ål från Harstena på pumpernickel med äggröra
Dryck: Jever och OP Andersson Akvavit

Varmrätt: Mustig höstgryta med blandsvamp, kokt broccoli och gelé
Dryck: Domaine de al Condamine Fitou 1999

Efterrätt: Vaniljkokta päron med skogsbärsås
Dryck Kaffe och Bonapart konjak

Inga kommentarer: