Fågel, fisk och mittemellan

Datum: 19 Februari 2004
Middag Nr: 27
Kockar: Janne & Magnus
Plats: Janne

Fördrink: Vitt vin (Viña Tarapacá)

Skogssvampsoppa med frästa rotsaker och kalkonspett
Källa: Tasteline
Dryck: Viña Tarapacá (6675)

Halstrad rimmad gös, avorioris smaksatt med färska örter
Källa: Tasteline
Dryck: Marques de la Mancha (12628)

Piña Colada-cheesecake med ananas & passionssalsa
Vin & Sprit
Dryck: Sherry Vintrys Royal Cream (8291), Kaffe