Datum: 15 januari 2004
Middag Nr: 26
Kockar: Janne & Johan
Plats: Janne
I gratistidningen "Bolaget" som finns att hämta på Systembolaget hittade vi både för- & varmrätt till denna middag. Choklad och fisk lät så udda att det väckte min (Jannes) nyfikenhet. Resultatet blev spännande och inte alls så tokigt som det låter. Prova gärna!
Middag Nr: 26
Kockar: Janne & Johan
Plats: Janne
I gratistidningen "Bolaget" som finns att hämta på Systembolaget hittade vi både för- & varmrätt till denna middag. Choklad och fisk lät så udda att det väckte min (Jannes) nyfikenhet. Resultatet blev spännande och inte alls så tokigt som det låter. Prova gärna!
Desserten finns även den en variant av på systembolagets webbsida, men det är inte exakt samma som vi lagade till.
Fördrink: Sherry (Nutty Solera Oloroso)
Toast med chokladtapenade & getost
(ur "Bolaget nr 6 november 2003)
Dryck: Sherry Nutty Solera Oloroso (8223)
Gös med chokladtäcke & fruktsalsa
(ur Bolaget nr 6 november 2003)
Dryck: Lapaccio Primitivo Salento (22324)
Fördrink: Sherry (Nutty Solera Oloroso)
Toast med chokladtapenade & getost (ur "Bolaget nr 6 november 2003)
Dryck: Sherry Nutty Solera Oloroso (8223)
Gös med chokladtäcke & fruktsalsa (ur Bolaget nr 6 november 2003)
Dryck: Lapaccio Primitivo Salento (22324)
