Mexico

Datum: 22 november 2001
Middag Nr: 4
Kockar: Peter & Johan
Plats: Johan

Meny

Fördrink: Margaritha

Förrätt: Enkel Gazpacho (kall), vitlöksyoghurt, bröd
Dryck: Sol

Varmrätt: Chiligryta med Chorizo, blandade bönor, vitlöksyoghurt
Dryck: Sol, Tequila Jose Cuervo Especial Reposado

Efterrätt: Tequilaflamberad frukt, vaniljglass
Dryck: Cognac Remy Martin & Kaffe

Det engelska köket

Datum: 7 november 2001
Middag Nr: 3
Kockar: Janne & Magnus
Plats: Janne

Alla tre recepten kommer från samma kokbok...

Meny

Fördrink: Dry Martini







Förrätt: Pears and (fake) Stilton
Dryck: Fifty fifty (1212)

Varmrätt: Chicken with Lemon and Herbs
Dryck: Jacob's Creek Chiraz Cabernet Sauvignon (2066)

Efterrätt: Rhubarb and Ginger Cheesecake
Dryck: Sweet cherry, Vintry's Royal Cream (8291) & Coffee